石のスープ ２

さて、次の日はカスカイスへ。
世界的に有名なリゾート地なんですが、
お金持ち以外来なくてもいいです見たいなとこがあり
モナコ、ニース、カンヌ、ビアリッツ、ローザンヌなどと同じ
感じがしたのは、貧乏人の私だけ・・・・・？

その先にロカ岬と言うのがあって、何んとここがユーラシア大陸最西端
お金を払えば、最西端を訪れた証明書を発行してくれます。
楽しみにしていたのですが、ポルトガルと言う国は
両親の田舎の宮崎によく似ていて、海が西にあるか東にあるか
ぐらいの差しか感じなかった。
食べる物と言えば、浅蜊に似た貝のワイン蒸しだの、
名物鰯の丸焼きなんぞは、レモンとオリーブオイルが
かぼすと酢橘に変わるぐらいで、何の変化も感じませんでした。


変わった所で、今回のタイトル[Sopa de pedora]石のスープと言うのがあります。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%9F%B3%E3%81%AE%E3%82%B9%E3%83%BC%E3%83%97

http://homepage2.nifty.com/~castanha/legend4.htm
話しには、聞いていたのですが本当に
スープの中に石が入っていました。
ゲストが間違って齧って歯でも折ったら
たちまち、訴訟騒ぎになるのにと心配しました。
豆と、豚の耳、チョリソーと、野菜がたっぷり入ったスープです。
材料は何を入れても良いそうです。


民話は後ひとつあり、石でスープを作ると大見得を切るところまでは
一緒なんですが、旅人だか修道士だかが美味しいスープをみんなに振舞うから
家から何でも良いから、食材を一品持ってきておくれと、お願いして
村人が次々と食材を大鍋に投げ込んで、旅人の順番が来ると
何も持っていない旅人は、隠し持っていた石を鍋に放り込んで
難を逃れて美味しいスープにもありつけたと言うお話しです。
本格的に作りたいならブーダンノアール（血液の黒いブーダン）も
入れると良いでしょう。


とっとっ突然の睡魔が、襲ってきたので続きは明日。